E' una pasta molto semplice da fare ma molto gustosa!
- 400gr di pasta
- 150gr di pancetta a cubetti
- 1 confezione di panna da cucina
- 1 passata di pomodori
- 1 confezione di parmigiano reggiano
Preparazione:
In una padella abbastanza capiente scaldate la pancetta, quando sarà ben dorata aggiungete la passata di pomodoro, mettendo il fuoco al minimo. Se risultasse acida aggiungete un pizzico di zucchero. A 5 minuti dalla fine cottura della pasta, aggiungete al sugo la panna e metà busta del parmigiano, girate bene per amalgamare. Quando la pasta è pronta scolatela e versatela nel sugo facendola saltare un minuto. Impiattate e servite il piatto con sopra il restante formaggio.
Buon appetito ^^
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